Gelato Week Berlin 2026: Oltre 50 gelaterie festeggiano il gelato artigianale nella capitale tedesca
Dal 7 al 17 maggio 2026 torna a Berlino la Gelato Week Germany. Giunta alla sua 6ª edizione, l’evento riunisce oltre 50 gelaterie selezionate che presenteranno le loro creazioni più originali.
Dalle combinazioni sorprendenti come sesamo nero con sesamo dorato tostato, fragola matcha latte, cheesecake alla rosa con pistacchio o zenzero con scorza di limone: durante la Gelato Week, Berlino diventa il palcoscenico di gusti di gelato fuori dal comune. Ogni gelateria partecipante propone un gusto creato appositamente per l’evento al prezzo speciale di 1,80 € a porzione.
Un evento che valorizza la qualità
La Gelato Week nasce con l’obiettivo di mettere al centro la qualità del gelato artigianale. Protagoniste sono gelaterie che lavorano con ingredienti selezionati, padroneggiano tecniche tradizionali e allo stesso tempo sviluppano gusti innovativi.
Quello che è iniziato come un progetto locale è diventato negli anni un appuntamento fisso della scena food berlinese. Nel 2026 l’evento punta consapevolmente su una forte concentrazione su Berlino, per valorizzare in modo ancora più mirato la varietà e il livello della cultura del gelato in città.
Come funziona la Gelato Week
La partecipazione è semplice: durante la durata dell'evento, i visitatori possono recarsi in una qualsiasi delle gelaterie aderenti e provare il gusto esclusivo dell’evento. Ogni gelateria propone la propria interpretazione del gelato – dal classico allo sperimentale.
Per orientarsi meglio, sarà disponibile una mappa chiara di tutte le gelaterie partecipanti, sia in formato cartaceo (flyer) sia in versione digitale su Google Maps.
Raccogli i timbri e vinci
Anche nel 2026 torna il popolare concorso a timbri: per ogni visita in una gelateria partecipante si riceve un timbro.
Chi raccoglie almeno cinque timbri partecipa automaticamente all’estrazione finale. In palio buoni del valore di 100 € (1° premio) e 50 € (2° premio), utilizzabili in una delle gelaterie partecipanti a scelta del vincitore.
Artigiani: quando il gelato berlinese diventa eccellenza mondiale
Un focus particolare dell’edizione 2026 è dedicato ad Artigiani, una gelateria che ha ormai attirato l’attenzione ben oltre i confini di Berlino. Dietro il progetto c’è il gelatiere italiano Enrico Piccin, il cui approccio va oltre il gelato tradizionale: le sue creazioni nascono da una lavorazione artigianale precisa, unita a una ricerca quasi sperimentale sugli aromi.
Il riconoscimento internazionale non si è fatto attendere. Con la sua creazione Mediterraneo, Piccin ha raggiunto le classifiche dei migliori gelatieri al mondo e si è classificato 11° alla finale del Gelato Festival World Masters, andata in scena a Las Vegas dal 24 al 26 marzo. Un risultato che conferma anche il ruolo di Berlino come centro di una cultura del gelato di alta qualità.
Mediterraneo 2.0 è un viaggio sensoriale nel Sud Italia. La base è un gelato al latte con infusione di rosmarino, arricchito da un intenso variegato al limone. L’elemento chiave è però l’olio extravergine d’oliva proveniente dalle colline del Chianti: aromatico, leggermente piccante e dosato con precisione, si fonde con il rosmarino creando una struttura sorprendentemente armonica. Il tutto è completato da scorze di limone candite e zeste fresche, che donano una nota acida fresca e vibrante. Un gelato nato in Germania, ma capace di evocare immediatamente il Mediterraneo.
Gelato Week Berlin 2026
Quando: dal 7 al 17 maggio 2026
Dove: In oltre 50 delle migliori gelaterie di Berlino
Cosa: 1,80 € per una porzione del gusto speciale scelto da ogni gelateria
Sito della Gelato Week Germany 2026
The True Italian-Project
True Italian è un network fondato nel 2015 da Berlin Italian Communication con l’obiettivo di preservare e promuovere le realtà italiane autentiche in Germania, tra cui ristoranti e gelaterie artigianali. Questo avviene attraverso il marchio (registrato presso l’Ufficio tedesco dei brevetti e marchi e presso l’EUIPO) e una serie di iniziative ed eventi durante l’anno.
Con “True Italian” si intendono tutti quegli ambasciatori della cucina e della cultura del gelato italiano che dimostrano ogni giorno il proprio impegno per qualità e autenticità, già nella scelta degli ingredienti. Non conta la nazionalità dello chef, del gelatiere o del proprietario, ma il modo in cui il gelato viene concepito e realizzato.
I prossimi eventi True Italian dell'anno:
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