Pistachio Street Food Festival 2026: Per il sesto anno consecutivo, il primo festival della Germania dedicato al pistacchio torna a Berlino!

Come negli ultimi cinque anni, siamo entusiasti per l'evento clou dell'estate: l'unico festival a livello nazionale in Germania interamente dedicato al pistacchio. Al Pistachio Street Food Festival, tutto ruota attorno alla piccola noce verde. Il pistacchio non è solo una prelibatezza amata in Italia, ma viene utilizzato in innumerevoli modi nelle cucine di tutto il mondo. Per questo motivo, anche quest'anno numerosi stand gastronomici internazionali si ritroveranno al Jules B-Part al parco a Gleisdreieck da sabato 29 a domenica 30 agosto, ogni giorno dalle 12 alle 22.

Guacamole al pistacchio, foglie di vite ripiene di pistacchio, bao all'anatra pechinese con crema di pistacchio, una fresca crema di caffè e pistacchio e, per un finale dolce, una coppa di fragole con cioccolato e pistacchi — se l'appetito è già stuzzicato, preparatevi a gustare queste e molte altre specialità straordinarie.

Con oltre 6.000 visitatori, il festival del 2025 è stato un grande successo, e ora si arriva alla sesta edizione: l'obiettivo di True Italian quest'anno è ancora una volta celebrare il tanto amato "oro verde", presentando al contempo le migliori specialità di street food italiane e internazionali.

Quest'anno con ancora più intrattenimento!

Ma non si tratta solo di cibo: quest'anno ci sarà un programma davvero speciale di workshop di danza gratuiti! Se preferite prima fare il pieno di prelibatezze, potrete poi scatenarvi completamente con il nostro programma di danza: con D!s World, la scuola di danza fondata dal ballerino e personaggio televisivo Detlef Soost, i visitatori non solo si divertiranno ancora di più, ma impareranno anche vari stili di danza. Dall'hip hop alla house dance fino alla dance anni '90 — qui c'è qualcosa per tutti! (Scorrete verso il basso per leggere il programma completo)

L'ingresso costa 5€, mentre bambini e ragazzi sotto i 16 anni, così come chi è vestito completamente di verde, entrano gratis. Con il biglietto d'ingresso si riceve subito una pralina al pistacchio e un buono da 5 euro di Viani.

I biglietti sono già disponibili su Eventbrite.

Da Bronte a Tokyo: tante specialità internazionali al pistacchio saranno protagoniste!

Sarà un viaggio straordinario attraverso le cucine e le culture di diversi paesi: l'obiettivo del festival è celebrare non solo la cucina italiana, ma anche quella internazionale. Il pistacchio è un ingrediente incredibilmente versatile, utilizzabile in cucina in innumerevoli modi — per creme, pesti, intero o tritato, sia in ricette dolci che salate.

I 26 stand partecipanti provengono da Italia, Messico, Turchia, Cina, Argentina e Spagna (scorrete verso il basso per leggere la lista completa). Tra i piatti proposti si trovano sia classiche ricette al pistacchio sia piatti creati appositamente per l'evento, degustabili solo al festival.

La noce verde va di moda

I pistacchi stanno vivendo un vero boom — dal campo al piatto. In Italia e in Germania, l'hype attorno alla noce verde è letteralmente esploso negli ultimi anni.

Grazie alla Sicilia, l'Italia rientra ancora tra i 20 maggiori produttori di pistacchi al mondo: il paese raccoglie circa 4.000 tonnellate all'anno, quasi esclusivamente dalle leggendarie zone di coltivazione di Bronte e Raffadali. E la crescita continua — solo la superficie dedicata ai pistacchi biologici è aumentata di oltre il 30% annuo tra il 2020 e il 2024, spinta dalla domanda di qualità certificata e dal trionfo culinario del pistacchio.

In Germania, la corsa alla noce verde si fa sentire in modo ancora più marcato: il fatturato dei prodotti a base di pistacchio nella vendita al dettaglio è salito da circa 170 milioni di euro (2021) a circa 374 milioni di euro — un aumento del 120% in soli quattro anni, con un +48% solo nell'ultimo anno. Più di una famiglia tedesca su due ha già acquistato un prodotto al pistacchio. I motori di questa crescita: la tendenza verso snack sani e la voglia di ingredienti premium.

È diventato anche un elemento fisso nei menu — che sia nei dolci, sul formaggio o persino sulla pizza. Non c'è da sorprendersi, perché questa piccola centrale di energia verde fa bene anche alla salute: con circa 16 g di proteine per 100 g, è una delle noci più proteiche in assoluto, e offre anche fibre, grassi insaturi, vitamine B6 ed E e fosforo. Il suo basso indice glicemico mantiene stabile la glicemia, gli antiossidanti proteggono le cellule e hanno un effetto antinfiammatorio — e una piccola quantità di melatonina si dice che aiuti persino ad addormentarsi.

Organizzatori e Partner

Il Pistachio Street Food Festival è organizzato da Berlin Italian Communication nell'ambito del progetto True Italian.

Partner dell'evento è Viani, che offre deliziosi prodotti al pistacchio al suo stand.

Media partner sono tipBerlin e Berlino Magazine.

Pistachio Street Food Festival 2026

QUANDO: Sabato 29 e domenica 30 agosto, ogni giorno dalle 12 alle 22

DOVE: Jules B-Part al parco a Gleisdreieck (Luckenwalder Str. 6b, 10963 Berlin)

INGRESSO: 5€ (gratuito per i minori di 16 anni e per chi è vestito completamente di verde)

Sito web, Evento Facebook, Profilo Instagram Biglietti disponibili su Eventbrite.

Workshop di danza in entrambi i giorni:

Sabato 29:

13:00–13:45, Hip Hop

14:45–15:30, House Basics

16:30–17:15, House Dance

18:15–19:00, Hip Hop New Style

19:45–20:30, 90s Dance

Domenica 30:

13:00–13:45, Choreography

14:45–15:30, Reggaeton

16:30–17:15, Hip Hop Basics

18:15–19:00, Hip Hop Choreo

19:45–20:30, Commercial

Stand e Food Truck confermati

Alfajores de Luca, Aroma Haus, Berliner Schokobären, Chao She, Chimneys, Churros my Love, Dolci e Salati, Espresso on the Road Patrizio, F.A.T Food Art Taste, Focacceria San Francesco, Fuku Pocket, Isola Italia, Kuchen von Gaia, Mama’s Küche, Mangiafino, MedEATerranean Trip, Mercurio, Neuendorf, Paisà, Papalo, Peggy Bee, Sfizio Italiano, Spaccanapoli, Tante Ceccarelli, TonanzinFogones, Viani

I prossimi eventi True Italian dell'anno

Berlin Cocktail Week Focus Golden Twenties
​Quando: Dal 4 al 13 settembre 2026
​Dove: In oltre 30 esclusivi cocktail bar
​Cosa: Un cocktail speciale ispirato ai Golden Twenties per 9€

True Italian Awards
​Quando: 6 settembre 2026
​Dove: Ex Kingsize Bar, Fotografiska Ballroom Berlin
​Cosa: Cerimonia di premiazione della gastronomia italiana a Berlino

True Italian Pizza Week
​Quando: Dal 15 al 25 ottobre 2026
​Dove: In alcune delle migliori pizzerie italiane a Berlino, Amburgo e Monaco
​Cosa: Una pizza gourmet e una bevanda per soli 18€

True Italian Pasta Week
​Quando: Dal 12 al 22 novembre 2026
​Dove: In alcuni dei migliori ristoranti italiani a Berlino, Amburgo e Monaco
​Cosa: Un piatto di pasta speciale, una bevanda e un digestivo per soli 19€

Contatto Stampa:

Medea Sisti:

press@berlinitaliancommunication.com

+49 1738408091

Ufficio

+49 3062867442

​Gryphiusstr. 26, 10245 Berlin